Вы когда-нибудь были на празднике, где через полчаса после начала на столах остались только хлебные корзинки и салфетки? Или, наоборот, наблюдали горы нетронутой еды в конце вечера? Выбор банкетных блюд — настоящее искусство, где важно учесть и количество гостей, и формат мероприятия, и даже время года. Давайте разберемся, как составить меню, которое станет украшением вашего события.
Встречаем Новый 2026 год: где лучше всего провести новогоднюю ночь, как одеться, что подать на стол.
На пороге года Огненной Лошади кажется, что воздух заряжен её стремительной энергией, духом независимости и желанием перемен — этот символ не терпит суеты и мелочности. Он требует от нас не накрытого стола в стиле «дорого-богато», а своего рода гастрономического высказывания, манифеста — ясного, красивого и полного внутренней силы.
С 1 по 7 декабря «Неделя вшивых кофт» возвращается, чтобы согреть ваш декабрь Что это за «вшивые кофты», спросите вы? Эта забавная, на первый взгляд, игра слов скрывает за собой уютную историю, пришедшую из Норвегии. Там эти вязаные шерстяные свитера известны как Lusekofte, что дословно означает «вшивая кофта». А всё благодаря их узнаваемому точечному рисунку - маленьким "вкраплениям", которые мило напоминают тех самых "вшей". Представьте: за окном морозный декабрьский воздух, а внутри BJÖRN тепло и уютно и пахнет пряностями. А еще – повсюду мелькают те самые Lusekofte! Ведь в эти дни и команда – от официантов до барменов – сменит привычную униформу на мягкие, шерстяные «вшивые кофты». С 1 по 7 декабря каждый гость, облачившись в свитер, пуловер, кардиган или кофту с тем самым, узнаваемым скандинавским точечным узором, не останется без внимания! Принесем комплимент от команды – ароматный, согревающий безалкогольный глёг. Пусть «Неделя вшивых кофт» наполнит ваш декабрь теплом, уютом и улыбками.
Вы когда-нибудь задумывались, куда на самом деле уходят деньги с благотворительного вечера? Сколько из собранных средств доходит до тех, кому помощь действительно нужна, а сколько тратится на организацию самого праздника? Благотворительные мероприятия — это мощный инструмент помощи, но только если подойти к организации осознанно.
Успешное бизнес-мероприятие — это не только интересные спикеры, продуманная программа и четкий тайминг. Не менее важно позаботиться и о комфорте участников. Перерыв на фуршет поможет не только восстановить силы и поддержать активность, но и продолжить общение в более неформальной обстановке. Поэтому, планируя предстоящее событие, не забудьте пригласить кейтеринг.
Есть на свете еда-утешитель как торты-пирожные, есть — еда-обнимашка как пюре с котлетой из детства. А есть — как харчо. Это не просто еда, это — гастрономический вызов промозглой погоде, серому небу и первому снегу и первой же простуде. Это похлебка с характером, которая не только согреет, но и подкинет жизненной «маны» в виде нужных витаминов, минералов и других микронутриентов.
Многие люди в поисках «здоровья и счастья для тела» находят утешение в различной экзотике — семенах чиа и ягодах годжи. И подходят мимо реальных суперфудов, хотя они в прямом смысле находятся под ногами! Скромные, порой неказистые на вид, а оттого незаслуженно забытые корнеплоды. Это не просто «корешки», это — мощные концентраты витаминов, созданные природой для того, чтобы помочь нам пережить холода без потерь.
Сколько раз вы возвращались с конференции с пачкой визиток, которые так и не привели ни к одному реальному контакту? Или стояли в углу с бокалом, не зная, как подойти к незнакомым людям? Нетворкинг-мероприятия часто ассоциируются с неловкостью, натянутыми улыбками и разговорами ни о чём. Но правильно организованный нетворкинг — это не про сбор визиток и поверхностное общение, а про создание среды, где люди естественно знакомятся, находят общие интересы и выстраивают долгосрочные профессиональные отношения. В этой статье разберём, как организовать нетворкинг, который действительно работает: от выбора формата до создания атмосферы, где связи возникают сами собой.
Осень — это время неторопливых ритуалов, которые окупаются сторицей, принося уют и успокоение души. Идеальная гастро метафора для такого состояния — томленая говядина по-бургундски, или, как его с почтением называют во Франции, bœuf bourguignon — «бёф бургиньон». Блюдо, которое не готовят, а сотворяют. Блюдо, после которого действительно делают предложения руки и сердца.
Лофты в Москве на Новый 2026 год для аренды. Любой формат праздника — от банкета до танцевальной программы. Профессиональная организация.
Есть в осенних утрах особенная магия. Не та, что в сказках, а другая — тяжелая и манящая одновременно. Она шепчет: «Останься под одеялом». Но вставать надо, и именно в этот момент нужен правильный завтрак. Не тот, что готовишь на автомате, а тот, ради которого действительно хочется встать. Не просто еда, а утренний ритуал счастья. Вот вам три таких рецепта.
Выбирайте самые красивые лофты с новогодним декором для для ваших вечеринок и фотосессий. Подборка проверенных площадок для празднования Нового года.
Выбор места для новогоднего корпоратива и аренда площадки — задача стратегическая. От этого зависит не только настроение, но и то, насколько праздник отразит вашу корпоративную культуру, цели и уложится в бюджет.
История о том, как быстро и красиво приготовить вкусный суп-крем за полчаса, используя «конструктор», и насытить организм полезными веществами.
Записки помидорной фанатки, или что делать с помидорами осенью в России.
Выбор в пользу культурных пространств в Санкт-Петербурге — это решение для тех, кто ищет не просто локацию, а эмоциональный контекст для предстоящего мероприятия, будь то научная конференция, камерный концерт, презентация книги или корпоративное торжество.
Вы заметили, уже везде стоят елки, улицы украшены гирляндами, а в воздухе витает ожидание новогоднего чуда? И лучше всего не просто ждать это чудо, а создать своими руками. Правильно выбранная концепция и тема — это душа и характер новогоднего мероприятия. Именно от нее зависит, превратится ли ваш вечер в чудное путешествие, которое гости будут вспоминать весь следующий год.
Когда я была еще совсем юной и начинала свою карьеру журналиста, жизнь занесла меня, сибирячку по рождению, на Ямал, в Надым. И однажды я неделю провела на берегу Обской губы, в поселке Ныда. Чудом улетела обратно: за то время, что длилась командировка, билеты подорожали ровно в два раза. Помогли пилоты транспортной авиации, которые взяли меня на грузовой борт: с этих мест на Оби они везли осетра. Надо ли говорить, что температура при полете на борту была минусовая, потому что отапливалась только кабина пилотов. Да и сесть было почти некуда – везде лежали мешки с осетриной. Три часа полета было очень холодно, но по прибытию пилоты отвалили мне с царского плеча не менее царский подарок – мешок этой рыбы. Хорошо, что машина встречала прямо у борта, потому что мешочек весил килограммов сорок. Весь офис в итоге неделю питался осетром.